料理 · 使用例

食材しょくざい：料理りょうりに使つかう材料ざいりょう。

Shokuzai: ryouri ni tsukau zairyou.

Ingredient: a material used in cooking.

壁かべには、今日きょうの料理りょうりが書かいてあります。

Kabe ni wa, kyou no ryouri ga kaite arimasu.

Today's dishes are written on the wall.

料理りょうりは味あじだけでなく、季節きせつを伝つたえることもできるのです。

Ryouri wa aji dake de naku, kisetsu o tsutaeru koto mo dekiru no desu.

Food can convey not only flavor but also the season.

直人なおとはお正月しょうがつの料理りょうりについて話はなしました。

Naoto wa o shougatsu no ryouri ni tsuite hanashimashita.

Naoto talked about New Year's dishes.

「同おなじ料理りょうりの名前なまえでも、家いえや地域ちいきで味あじが違ちがうことがあるよ」。

"Onaji ryouri no namae de mo, ie ya chiiki de aji ga chigau koto ga aru yo".

"Even dishes with the same name can taste different depending on the household or region."

豪華ごうかな料理りょうりだけでなく、食たべ物ものを用意よういし、一緒いっしょに食たべ、知識ちしきを伝つたえることにも目めを向むけます。

Gouka na ryouri dake de naku, tabemono o youi shi, issho ni tabe, chishiki o tsutaeru koto ni mo me o mukemasu.

We look not only at elaborate dishes, but also at preparing food, eating together, and passing on knowledge.

リナは、料理りょうりの作つくり方かたを覚おぼえようとしました。

Rina wa, ryouri no tsukurikata o oboeyou to shimashita.

Rina tried to learn how to make the dishes.

盛もり付つけ：料理りょうりを皿さらなどに置おき、形かたちを整ととのえること。

Moritsuke: ryouri o sara nado ni oki, katachi o totonoeru koto.

Plating: arranging food on a plate or similar dish.